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2005年5月7日のすぎやん

2005年5月7日のすぎやん


この日の昼食は、手巻き寿司。利用者の家族の皆さんもご一緒に、という一種のイベントです。出発が遅れたのと、渋滞に巻き込まれたことで、到着が遅れてしまいました。
食堂では既に食事が始まっていました。私の姿を見付けたすぎやんは、「もうけーへんと思っとった」と言いつつ、うれしそうな顔を見せました。

ネタは、まぐろ・いくら・サーモン・たまごやき・きゅうり・かにかまぼこ・ツナ・かいわれ・しそ等がありました。でもすぎやんは、お子様真っ青の偏食ぶりを発揮し、まぐろとかにかまぼこを一緒に巻いたものしか、食べようとしません。たまにサーモンを口にする程度です。
私がのりにご飯をのせ、すぎやんが自分でネタをのせる。自分の好きなネタがないことに文句を言いつつ、寿司は好物なので、結構たくさん食べていました。

寿司が好きな利用者さんは多く、いつもは興奮したりする方も、おとなしくうれしそうに食べておられます。あるスタッフは、嚥下が困難なおばあちゃんのために、ネタを細かく分け、味付け海苔で小さい小さい手巻き寿司を作っておられました。それをうれしそうに口に運ぶおばあちゃん。
「普段はこんなに食べないのに」と、スタッフも家族さんも驚いておられました。

食事は、人間の縮図ですね。




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